Noiseraie
Fier producteur de noix nordiques et noisettes du Québec
Un rêve pour les générations futures
Le verger Au nom de la noix est né du rêve de Pierre Boucher qui en 1995 fait l’acquisition d’une terre près de la rivière Richelieu au Mont Saint-Hilaire. Cette terre de 90 arpents était exploitée avec de la grande culture soit du blé, du soya et du maïs cultivé en rotation. Il cherchait à lui donner une nouvelle vocation dans le but de la préserver pour les générations futures. L’idée lui est venu de choisir une culture émergente comme les noix à la suite d’un reportage sur le noyer noir. Le projet à donc vu le jour au printemps 2007.
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Un verger en croissance
À ce jour, nous pouvons compter un peu plus de 6000 arbres; en majorité du noyer noir et des noisetiers. Parmi ceux-ci, nous y retrouvons également plusieurs autres essences d’arbres dont le pin de corée, le châtaignier, le caryer ovale, le noyer hybride, le noyer du japon ainsi qu’une variété d’espèces de chênes.
Dans le but de favoriser une biodiversité à travers la noiseraie, nous avons semé du trèfle entre nos rangées d’arbres pour accueillir chaque été des ruches d’un apiculteur de la région. Nous avons également des nichoirs d’hirondelles bicolores et pourprés qui sont disposés à travers le domaine pour le contrôle des insectes nuisibles.
Nos objectifs de demain
Le verger a connu sa première récolte de noix significative à l’automne 2019. Dans un avenir rapproché, nous prévoyons faire du verger un site agrotouristique en offrant un centre d’interprétation de la noix ainsi qu’une boutique offrant nos produits ainsi que d’autres produits locaux.
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Nous produisons plusieurs variétés de noix nordiques et noisettes en montérégie.
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